Si quieres acompañar tu comida con un arroz delicioso, aquí te decimos como prepararlo con verduras y tocino.
Arroz con verduras y tocino
Ingredientes:
- 1/4 de cebolla
- Dos tazas de arroz
- Un pimiento verde
- Un diente de ajo
- Media cebolla
- Tiras de pimiento piquillo
- Dos tiras de tocino ahumado
Iniciaremos poniendo a sofreír las verduras cortadas en cubos pequeños, en un sartén con aceite de oliva virgen.
Ya que rehogamos agregamos el arroz y continuamos removiendo, para después añadir el tocino en tiras.
Sofreímos por unos minutos y vertemos el caldo de verduras y dejamos cocinar hasta que el arroz esté listo.
Una vez que está listo, servimos y agregamos tiras de pimiento de piquillo.
