Como hacer bizcocho de piña colada

Si te gusta el sabor de la piña colada, y quieres probarlo en un postre. Aquí te dejamos la receta para que preparares un bizcocho de piña colada de forma sencilla.

Bizcocho de piña colada

Ingredientes:

  • 200gr de azúcar
  • 100ml de piña colada
  • 100ml de aceite de girasol
  • 300gr de harina
  • Un sobre de levadura en polvo
  • Cuatro huevos

Para el glaseado:

  • 100gr de azúcar glass
  • Un chorrito de piña colada

Para empezar con el postre vamos a batir los huevos con el azúcar hasta que la mezcla espese.

Después, agregaremos el aceite y la piña colada y nuevamente mezclamos hasta que todo quede integrado.

Añadimos la harina tamizada con la levadura y continuamos batiendo.

Con la masa lista, la verteremos en un molde y horneamos por 30 minutos a 180 grados.

Mientras tanto, iremos preparando el glaseado batiendo el azúcar con la piña colada.

Y por último, cuando el bizcocho esté listo, dejamos enfriar para finalmente cubrir con el glaseado.

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