Como hacer calabacines al horno

Si quieres preparar unos deliciosos calabacines al horno, para acompañar tu comida, aquí te dejamos la receta.

Calabacines al horno

Calabacines al horno

Ingredientes:

  • Cuatro calabacines medianos
  • Pan rallado para rebozar
  • Dos claras de huevos
  • Pimienta
  • Aceite de oliva virgen
  • Parmesano rallado
  • Sal

Una vez que hemos lavado bien los calabacines, pasaremos a cortarlos en rodajas, cuidando que no queden muy gruesas o delgadas.

Después, en un recipiente vamos a colocar las claras batidas.

Agregamos un poco de sal a las rodajas de calabacín para pasarlas por las claras. Después pasamos por el pan rallado mezclado con sal y pimienta.

Iremos colocando los calabacines en un refractario, una vez listas todas las rodajas, vertemos un poco de aceite de oliva. Y si gustas también puedes agregar queso parmesano.

Dejamos hornear por 20 minutos a 200 grados, y después retiramos para servir.

Loading Facebook Comments ...

Deja un comentario