Los champiñones son un ingredientes que además de acompañar una gran variedad de platillos, nos permite realizar deliciosas comidas a base de ellos. Por lo que aquí te dejamos una receta para preparar champis al ajo.
Champis al ajo
Ingredientes:
- 400gr de champis
- 50gr de aceite de oliva virgen
- Cuatro dientes de ajo
- Un ramillete de perejil
- Una cayena
- Sal
Preparar el platillo en thermomix resulta muy fácil y debemos iniciar colocando en el vaso los ajos y el perejil, para programar a velocidad 5, por 4 segundos.
Después bajaremos lo mezclado hacia las cuchillas, y en estas colocaremos la mariposa, para agregar el resto de los ingredientes. Y programar por 12 minutos a temperatura varoma.
Finalmente con los champis listos, podemos servir y disfrutar.
Fuente: El recetario de mi cocina
