Como hacer crema de brócoli








Las cremas son platillos muy nutritivos así como sencillos de preparar. Por lo que en esta ocasión les traemos un sencilla receta para preparar una muy saludable crema de brócoli.

Crema de brócoli

Crema de brócoli

 

Ingredientes:

  • Un  brócoli pequeño
  • Cinco quesitos
  • 200ml de nata para cocinar
  • 150ml de leche semidescremada
  • Cebolla frita
  • Sal
  • Pimienta

Elaborar esta crema es muy fácil, y empezaremos limpiando y cortando las ramitas del brócoli. Una vez hecho lo anterior, las ponemos a hervir en agua con un poco de sal, por algunos minutos.

Ya que el brócoli se ha cocido, lo retiramos y escurrimos. Para después triturar junto con los demás ingredientes.

Finalmente la crema esta lista y podemos servir acompañando con algunos tallos y cebolla frita.

Fuente: Hecho en Casa





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