Como hacer empanadas de carne

Las empanadas con carne son una receta fácil de preparar, así como una opción ideal para aperitivos o comidas rápidas. Y aquí te dejamos la receta.

Empanadas con carne

Empanadas con carne

Ingredientes:

  • 750gr de bola de lomo
  • 100gr de aceitunas verdes
  • Dos cebollas
  • Pimienta
  • Una pizca de ají molido o chile
  • Tres huevos durosSal

Iniciamos picando la cebolla en cubos pequeños, para rehogar en un sartén. Y una vez que esta cambie de color agregaremos la carne cortada en trozo, sal, pimienta y el ají. Después de unos minutos retiramos del fuego y dejamos enfriar.

Por otro lado, cortaremos los huevos duros en pedazos pequeños junto con las aceitunas, y les añadiremos la carne.

Con la mezcla de carne lista, agregaremos porciones sobre las láminas de masa, enrollamos y cerramos las empanadas.

Ya que están listas, las ponemos en el horno a 180° por 20 minutos.

Fuente: Recetas faciles

 

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