Como hacer ensalada de garbanzos con menta

Si te gusta preparar ensaladas experimentando con distintos ingredientes, aquí te dejamos una receta para hacer ensalada de garbanzos con menta.

Ensalada de garbanzo con menta

Ensalada de garbanzo con menta

Ingredientes:

  • 250gr de garbanzos cocidos
  • Tres tomates frescos
  • Un ramillete de menta fresca
  • Aceite refinado de sésamo
  • Una cebolla
  • Limón
  • Sal

En un recipiente amplio vamos a colocar los garbanzos, junto con la cebolla y el tomate picados finamente.

Por otro lado, picaremos la menta después de haber sido lavada y la agregamos al garbanzo.

Aliñaremos la ensalada con sal, zumo de limón y un poco de aceite de sésamo.

Mezclamos bien los ingredientes, para finalmente servir.

Fuente: Cocina Siria

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