Como hacer fettucine a la romana

El fetuccine a la romana es un platillo ideal para deportistas, una receta muy sencilla de preparar, así como deliciosa.
Fettuccinni a la romana

Fettuccinni a la romana

Ingredientes:
  • 400gr de fettucine
  • 50gr de mantequilla
  • 100gr de queso Emmental rallado
  • 50gr de queso Parma rallado
  • 100ml de crema de leche
  • Pimienta negra molida
  • Sal
Lo primero que se debe hacer es cocer el fettucine en agua con un poco de sal. Una vez listo, retiramos y escurrimos.
Por otro lado, colocamos la mantequilla en una cacerola y empezamos a derretir, agregamos los quesos, la crema de leche, sal y pimienta.
Una vez lista la salsa de quesos con crema, agregaremos la pasta y mezclamos.
Finalmente podemos servir.
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