Como hacer flan de manzana

Anteriormente ya hemos dejado recetas para preparar flan, un postre sencillo y delicioso. Pero en esta ocasión la receta es para preparar flan de manzana.

Flan de manzana

Flan de manzana

Ingredientes:

  • Cinco manzanas Golden
  • Cinco huevos
  • Cinco cucharadas de azúcar
  • Un vasito de vino de leche
  • Un vasito de vino de nata
  • Azúcar caramelizada
  • Dos cucharadas de agua

Preparar el flan de manzanas es muy sencillo, e iniciaremos pelando y cortando las manzanas en cubos pequeños.

Después ponemos a cocinar las manzanas junto con el agua y el azúcar.

Por otro lado, iremos batiendo la leche con los huevos. Ya que el batido está listo, agregaremos a este las manzanas.

Con la mezcla lista, pasamos a caramelizar un molde, en el cual verteremos el batido con manzanas. Dejamos cocinar a 180 grados, y una vez listo el flan, retiramos y refrigeramos antes de servir.

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