Como hacer helado de ciruela

La receta de hoy es para preparar otro postre delicioso de helado. Se trata de cómo hacer helado de ciruela con yogur.

Helado de ciruela con yogur

Ingredientes:

  • 450gr de ciruelas blancas
  • 350gr de yogur natural
  • 100gr de nata
  • 100gr de azúcar
  • 40gr de azúcar invertido
  • 50gr de leche en polvo

Empezamos limpiando y retirando el hueso de las ciruelas. Después trituramos con el resto de los ingredientes en al licuadora.

Una vez que todo se ha mezclado bien, vamos a colocar en el congelador y removemos constantemente para que se forme la consistencia de helado sin que se cristalice.

Fuente: Asopaipas

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