En esta ocasión les traemos una receta para preparar como desayuno. Se trata de cómo hacer huevo revuelto con bacalao, un platillo típico de España.
Huevos revueltos con bacalao
Ingredientes:
- 400gr de bacalao desalado
- Ocho huevos
- Cuatro dientes de ajo
- Media guindilla
- Una tacita de leche o nata
- Una taza de aceite de oliva
- Pimienta
- Sal
Ya que tenemos el bacalao desmenuzado, lo colocaremos en un sartén con aceite a fuego medio.
Agregamos también los ajos picados y la guindilla, y cocinamos.
Mientras tanto, por otro lado podemos ir batiendo los huevos, con pimienta y sal.
Después, en el mismo sartén colocaremos la nata o leche a los huevos, después el bacalao sin la guindilla, y el huevo.
Cocinamos hasta que el huevo esté listo y podemos servir.
Fuente: Asopaipas
