Como hacer huevo revuelto con bacalao

En esta ocasión les traemos una receta para preparar como desayuno. Se trata de cómo hacer huevo revuelto con bacalao, un platillo típico de España.

Huevos revueltos con bacalao

Huevos revueltos con bacalao

Ingredientes:

  • 400gr de bacalao desalado
  • Ocho huevos
  • Cuatro dientes de ajo
  • Media guindilla
  • Una tacita de leche o nata
  • Una taza de aceite de oliva
  • Pimienta
  • Sal

Ya que tenemos el bacalao desmenuzado, lo colocaremos en un sartén con aceite a fuego medio.

Agregamos también los ajos picados y la guindilla, y cocinamos.

Mientras tanto, por otro lado podemos ir batiendo los huevos, con pimienta y sal.

Después, en el mismo sartén colocaremos la nata o leche a los huevos, después el bacalao sin la guindilla, y el huevo.

Cocinamos hasta que el huevo esté listo y podemos servir.

Fuente: Asopaipas

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