Como hacer lentejas con arroz








Las lentejas son un platillo muy saludable y delicioso, y en esta ocasión traemos la receta para prepararlas con arroz, un complemento perfecto y sano. Y esperamos disfruten de este platillo.

Lentejas con arroz

Lentejas con arroz

Los ingredientes que necesitas son:

  • 400gr de lentejas
  • 200gr de arroz
  • Una zanahoria
  • Dos pimientos verdes pequeños
  • Rodajas de chorizo
  • Una pastilla de caldo de verduras
  • Jamón en tiras
  • Dos hojas de laurel pequeñas
  • Dos litros y medio de agua
  • Aceite
  • Sal

Para preparar esta receta empezaremos sofriendo en una olla, la zanahoria junto con los pimientos verdes, el chorizo y el jamón, todo previamente picado, agregamos las hojas de laurel y un poco de sal, y dejamos la mezcla de 5 a 10 minutos.

Una vez transcurrido el tiempo, añadimos las lentejas, el agua y la pastilla de caldo de verduras, y debemos dejar cociendo a fuego medio por 30 minutos aproximadamente.

Por ultimo, una vez que las lentejas estén casi listas después de ese tiempo, agregamos el arroz y dejamos cocer por otros 20 minutos, para después servir y disfrutar de nuestro platillo de lentejas y arroz.

Fuente: Can Joan i Sara





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1 Comentario para “Como hacer lentejas con arroz”

  1. daniela says:

    Hola muy buena la pagina ya que no se cosinar y voy a cumplir 1 mes de casada y en la cosina he sido un desastre..
    ojala puedan enviarme recetas para cocinarle mi marido ya que disen que “por el estomago se conquista a un hombre” ayudenme!!!
    Saluditos

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