Como hacer masa para pizza

Si quiries preparar un pizza, pero no sabes cómo hacer la masa, aquí te dejamos una receta sencilla para que la hagas.

Preparar masa de pizza

Preparar masa de pizza

Ingredientes:

  • 500gr de harina
  • 250cc de agua
  • 10gr de sal
  • 10gr de azúcar
  • 20gr de levadura de panadero
  • 75cc de aceite

Lo primero que debes hacer es tamizar la harina, para cuidar que no tenga grumos, y después la mezclamos con la sal, azúcar, aceite y agua.

Con los ingredientes juntos, se puede utilizar una amasadora mecánica, o bien hacerlo con las manos, por un rato hasta que todo se integre.

Ya que la masa esta casi lista agregamos la levadura y amasamos un poco más.

Después, dividimos la masa en dos piezas y dejamos reposar cubriendo con un paño, hasta que veamos que la masa a doblado su tamaño.

Una vez lista, moldeamos con el rodillo, agregamos el zumo de tomate, después queso y los ingredientes que quieras.

Finalmente horneamos por 20 minutos aproximadamente a 220 grados.

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