Si quiries preparar un pizza, pero no sabes cómo hacer la masa, aquí te dejamos una receta sencilla para que la hagas.
Preparar masa de pizza
Ingredientes:
- 500gr de harina
- 250cc de agua
- 10gr de sal
- 10gr de azúcar
- 20gr de levadura de panadero
- 75cc de aceite
Lo primero que debes hacer es tamizar la harina, para cuidar que no tenga grumos, y después la mezclamos con la sal, azúcar, aceite y agua.
Con los ingredientes juntos, se puede utilizar una amasadora mecánica, o bien hacerlo con las manos, por un rato hasta que todo se integre.
Ya que la masa esta casi lista agregamos la levadura y amasamos un poco más.
Después, dividimos la masa en dos piezas y dejamos reposar cubriendo con un paño, hasta que veamos que la masa a doblado su tamaño.
Una vez lista, moldeamos con el rodillo, agregamos el zumo de tomate, después queso y los ingredientes que quieras.
Finalmente horneamos por 20 minutos aproximadamente a 220 grados.
