Si quieres preparar una deliciosa mermelada de fresa sin azúcar, aquí te dejamos una receta sencilla.
Mermelada de fresa sin azúcar
Ingredientes:
- Medio kilo de fresas
- Dos cucharadas de zumo de limón
- Pectina en polvo
- 50 gotas de edulcorante artificial
Lo primero que debemos hacer es, limpiar bien las fresas y quitarles el rabo.
Una vez limpias y secas, cortamos las frescas y las mezclamos con el edulcorante.
Después las colocamos en una cazuela con la pectina, zumo de limón y agua. Y dejaremos cocinar por aproximadamente 20 minutos, hasta que reduzca y espese.
Una vez que esta lista la mermelada, la podemos colocar en frascos de vidrio y cerramos para dejar enfriar.
