Como hacer pate de jamón

El paté de jamón es una receta muy fácil e ideal para un aperitivo. El cual puedes elaborar para reuniones no tan formales.

Paté de jamón york

Paté de jamón york

Ingredientes:

  • 300gr de jamón cocido
  • Un huevo duro
  • Nata liquida o leche evaporada
  • Mantequilla
  • Pimienta blanca
  • Aceite de oliva
  • Sal

Iniciamos troceando el jamón para después colocarlo en la trituradora o licuadora. Dejaremos triturando hasta que obtenga una consistencia tipo pasta.

Después agregamos un poco de la nata, mantequilla y continuamos batiendo hasta mezclar bien lso ingredientes.

Por último, añadirnos un poco de sal y pimienta, y cubrimos la parte superior con una ligera cada de aceite, para refrigerar antes de que sea servido.

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