El paté de jamón es una receta muy fácil e ideal para un aperitivo. El cual puedes elaborar para reuniones no tan formales.
Paté de jamón york
Ingredientes:
- 300gr de jamón cocido
- Un huevo duro
- Nata liquida o leche evaporada
- Mantequilla
- Pimienta blanca
- Aceite de oliva
- Sal
Iniciamos troceando el jamón para después colocarlo en la trituradora o licuadora. Dejaremos triturando hasta que obtenga una consistencia tipo pasta.
Después agregamos un poco de la nata, mantequilla y continuamos batiendo hasta mezclar bien lso ingredientes.
Por último, añadirnos un poco de sal y pimienta, y cubrimos la parte superior con una ligera cada de aceite, para refrigerar antes de que sea servido.
