Como hacer Pollo con Piña en Salsa de Chipotle








Si tienes antojo de preparar un platillo con piña, aquí te dejamos la receta para elaborar pollo con piña en salsa chipotle.

Pollo en salsa chipotle

Pollo en salsa chipotle

Ingredientes:

  • Cuatro medias pechugas de pollo
  • Cuatro jitomates
  • Una lata de chiles chipotle
  • Una lata de piña en almíbar en trocitos
  • Dos cucharadas de consomé de pollo en polvo
  • Una cebolla chica
  • Un pimiento verde
  • Pimienta
  • Sal

Primero se deben cortar las pechugas en trozos, para después espolvorearlas con pimienta y sal.

Ya listas, vamos a ponerlas a freír en un sartén con aceite caliente.

Por otro lado, prepararemos la salsa, licuando el almíbar, jitomates, chipotles, consomé de pollo, cebolla y pimiento.

Una vez que la salsa está lista, la pondremos a calentar en un sartén hasta que hierva, para después retirar del fuego.

Por último, vamos a bañar el pollo con la salsa y almíbar, así como también agregaremos los trozos de piña.





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