Como hacer postre maracuyá

El postre que les presentaremos el día de hoy es delicioso y algo  diferente, con mucho sabor. Se trata de un postre de maracuyá.

Postre de maracuyá

Ingredientes:

• Media taza de jugo de maracuyá
• Una taza de crema de leche
• Una lata leche condensada
• Tres claras de huevo
• Tres yemas de huevo
• Tres cucharadas de azúcar
• Una cucharada ralladura de limón

Empezaremos separando las claras, para después batirlas a punto de nieve. Mientras batimos agregamos un poco de sal y azúcar para que crezcan más.
Una vez listas las claras, podemos mezclar aparte, el resto de los ingredientes y mezclamos.

Después vertemos la mezcla en un molde para pastel o pay, y sobre la mezcla colocamos las claras batidas y un poco de ralladura de  limón.
Por último, dejamos enfriar por  8 horas aproximadamente.