Como hacer postre maracuyá

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El postre que les presentaremos el día de hoy es delicioso y algo diferente, con mucho sabor. Se trata de un postre de maracuyá.

Postre de maracuyá

Ingredientes:

Media taza de jugo de maracuyá
Una taza de crema de leche
Una lata leche condensada
Tres claras de huevo
Tres yemas de huevo
Tres cucharadas de azúcar
Una cucharada ralladura de limón

Empezaremos separando las claras, para después batirlas a punto de nieve. Mientras batimos agregamos un poco de sal y azúcar para que crezcan más.
Una vez listas las claras, podemos mezclar aparte, el resto de los ingredientes y mezclamos.

Después vertemos la mezcla en un molde para pastel o pay, y sobre la mezcla colocamos las claras batidas y un poco de ralladura de limón.
Por último, dejamos enfriar por 8 horas aproximadamente.