Como hacer postre maracuyá

El postre que les presentaremos el día de hoy es delicioso y algo  diferente, con mucho sabor. Se trata de un postre de maracuyá.

Postre de maracuyá

Postre de maracuyá

Ingredientes:

  • Media taza de jugo de maracuyá
  • Una taza de crema de leche
  • Una lata leche condensada
  • Tres claras de huevo
  • Tres yemas de huevo
  • Tres cucharadas de azúcar
  • Una cucharada ralladura de limón

Empezaremos separando las claras, para después batirlas a punto de nieve. Mientras batimos agregamos un poco de sal y azúcar para que crezcan más.
Una vez listas las claras, podemos mezclar aparte, el resto de los ingredientes y mezclamos.

Después vertemos la mezcla en un molde para pastel o pay, y sobre la mezcla colocamos las claras batidas y un poco de ralladura de  limón.
Por último, dejamos enfriar por  8 horas aproximadamente.

 

2 Comentarios

  1. laura barajas enero 17, 2012
  2. cristian febrero 21, 2012

Deja un comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.