Como hacer queso para nachos

La salsa de queso para nachos, es ideal para algún tipo de reunión entre amigos o fiestas. Pues los nachos son un aperitivo muy popular, además de sencillos y prácticos para preparar. Es por eso que la receta que traemos en esta ocasión es para preparar salsa de queso para nachos.

Salsa de queso para nachos

Salsa de queso para nachos

Ingredientes necesarios:

  • 100ml de leche
  • 300gr de queso chedar
  • Tres quesitos en porciones
  • Dos cucharadas de mantequilla
  • Una cucharada de harina de maíz
  • Pimentón dulce
  • Pimentón picante

En un sartén caliente empezaremos por derretir la mantequilla a fuego lento, para después añadir poco a poco la leche junto con la harina de maíz disuelta y los quesitos.

Una vez que la mezcla esté fundida, agregaremos el queso chedar en trozos y seguiremos mezclando hasta que se integren todos los ingredientes.

Por ultimo, agregaremos una pizca del pimentón dulce y picante y nuevamente mezclamos, para después servir.
Tambien puedes usar la salsa de queso para acompañar algún tipo de pollo o canapés.

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2 Comentarios

  1. Roberto Rojas diciembre 20, 2011
  2. Roberto Rojas diciembre 20, 2011

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