RSS Feed
TwitterLa recete que les traemos hoy es para preparar salsa de tomates, popularmente conocida como salsa roja. Este tipo de salsa es ideal para acompañar diferentes platillos como pizza, carnes o pastas.
Salsa de tomate
Ingredientes:
- Una lata de tomates al natural cubeteados
- Una cebolla
- Un diente de ajo
- Ramo de hierbas (orégano, tomillo y laurel)
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Empezaremos picando la cebolla en cubos muy pequeños. Después aplastaremos el diente de ajo.
En un sartén con aceite de oliva caliente, agregáremos la cebolla y el ajo para rehogar has que la cebolla cambie de color.
Después agregaremos los tomates, las hiervas y salpimentamos.
Dejamos cocinar por 45 minutos a fuego lento, y si es necesario podemos agregar un poco de agua.
Cuando ya ha pasado la mitad de la cocción trituraremos una parte de la salsa, y después la incorporamos con el resto y seguimos cocinando.
hola muy buena tu receta gracias la tendre en cuenta para hacer mis pastas te digo algo tu salsa de tomate es r i q u i s i m a gracias mily!
deveraaassssssssssssssssssssssss
ay te kierroo grax a ti puedo hacer q mis hijitos coman tomate jeje