Si quieres preparar unas deliciosas tortitas de atún, aquí te dejamos la receta. La cual puedes acompañar con alguna ensalada.
Tortitas de atún
Ingredientes:
- Una lata de atún
- Dos huevos
- Cuatro rebanadas de pan
- Una taza de leche
- Perejil fresco picado
- Cebolleta
- Pimienta
- Sal
Ya que escurrimos bien la lata de atún, vamos a desmenuzarlo y mezclarlo con el pan, que debe estar troceado.
Después agregamos la leche, huevos batidos, un poco de cebolleta y perejil picado.
Ya que tenemos la mezcla lista, vamos a formar las tortitas, para freírlas en aceite caliente.
Una vez que freímos por ambos lados, retiramos del sartén y escurrimos para servir.
