Como hacer un gazpacho casero

El gazpacho es un platillo muy saludable, ideal para comer de forma deliciosa y muy nutritiva. Y aquí te dejamos la receta para preparar un gazpacho casero.

Gazpacho casero

Gazpacho casero

Ingredientes:

  • Pan remojado en agua
  • Tomate
  • Cebolla
  • Pepino
  • Pimiento rojo
  • Vinagre
  • Aceite
  • Ajo
  • Sal

Para preparar la receta vamos a colocar el tomate, cebolla, pepino, pimiento rojo, pan, ajo, aceite, vinagre y sal, en el vaso de la licuadora para triturar.

Una vez que los ingredientes están bien mezclados, pasamos a servir el gazpacho en platos.

Finalmente, agregamos algunos cubos de pepino o melón, y dejamos enfriar en el refrigerador antes de disfrutar del platillo.

Fuente: El rincón de la mariposa
http://elrincondelamariposa.blogspot.com/2011/10/gazpacho-casero_11.html

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