Como hacer un postre de manzanas y peras

peras con manzanas

Preparar postres utilizando peras y manzanas

Hoy aprenderemos a preparar un postre súper fácil y rápido con peras y manzanas, además de saludable y con el que podrán sorprender a todos con esta sencilla receta.

Ingredientes para el postre de manzanas con peras.

  • 200gr de manteca
  • 300gr de azúcar
  • 140gr de harina
  • 200gr de manzanas
  • 200gr de peras
  • 6 yemas y 6 claras
  • 150gr de chocolate blanco
  • Crema chantilly

Como preparar las manzanas con peras.

Comenzamos mezclando la manteca derretida con el azúcar. Luego añadimos las 6 yemas y seguimos batiendo toda la preparación.

Ahora, derretimos el chocolate blanco a baño maría y se lo incorporamos a la mezcla anterior.

Una vez que ya unimos todos los ingredientes, agregamos las manzanas y peras cortadas en pequeños cubitos. Por último, añadimos la harina e integramos.

Por último, batimos las 6 claras a punto nieve y las incorporamos en dos partes al resto de la mezcla.

Listo el paso anterior, colocamos la preparación en una placa enmantecada a horno medio durante 40 minutos.

También podremos añadirle nueces o chips de chocolate a toda la preparación, logrando un postre de manzanas y peras delicioso.

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