Como hacer una ensalada de zanahoria

Para preparar un platillo saludable y delicioso, aquí te dejamos la receta de ensalada de zanahoria.

Ensalada de zanahoria

Ensalada de zanahoria

Ingredientes:

  • 3/4 de taza de pasas
  • Una lata grande de crema de leche
  • Cuatro tazas de zanahorias ralladas
  • Ocho nueces picadas
  • Una cucharada de ralladura de limón
  • Dos cucharadas de jugo de limón
  • Tres cucharadas de azúcar
  • Una cucharadita de sal
  • Pimienta
  • Sal

Iniciamos mezclando las zanahorias y las pasas, junto con las nueces, ralladura de limón, pimienta, juego de limón y sal, todo en un recipiente amplio.

Por otro lado, vamos a mezclar la crema de leche con el azúcar.

Y una vez listo el aderezo vamos a agregarlo a la ensalada y mezclamos, para después servir.

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