Como hacer una ensalada de zanahoria

Para preparar un platillo saludable y delicioso, aquí te dejamos la receta de ensalada de zanahoria.

Ensalada de zanahoria

Ingredientes:

• 3/4 de taza de pasas
• Una lata grande de crema de leche
• Cuatro tazas de zanahorias ralladas
• Ocho nueces picadas
• Una cucharada de ralladura de limón
• Dos cucharadas de jugo de limón
• Tres cucharadas de azúcar
• Una cucharadita de sal
• Pimienta
• Sal

Iniciamos mezclando las zanahorias y las pasas, junto con las nueces, ralladura de limón, pimienta, juego de limón y sal, todo en un recipiente amplio.

Por otro lado, vamos a mezclar la crema de leche con el azúcar.

Y una vez listo el aderezo vamos a agregarlo a la ensalada y mezclamos, para después servir.