Como hacer yogur de kiwi con miel








La receta de hoy es una forma sencilla de comer delicioso y muy saludable. Se trata de como preparar yogur de kiwi con miel, una receta ideal para el desayuno.

Yogur de kiwi con miel

Yogur de kiwi con miel

Ingredientes:

  • 500gr de yogur
  • Seis kiwis
  • Tres cucharadas de miel
  • Diez hojas de gelatina

 

Iniciamos triturando los kiwis, troceados y pelados. Después, vamos a poner a calentar una porción en un cazo, junto con 8 hojas de gelatina hidratadas y escurridas.

Ya que todo se ha disuelto, vertemos el resto del kiwi triturado, mezclamos y reservamos.

Por otro lado, se debe mezclar el yogur con la miel.

Hidratamos dos hojas más de gelatina en agua fría, y en un cazo calentamos un poco de yogur, diluyendo junto con las hojas de gelatina.

Mezclamos lentamente, al momento que incorporamos el resto del yogur.

Por último, servimos en recipientes individuales una capa de yogur, y después una capa de kiwi, así hasta llenar las copas o vasos.

Antes de consumir dejaremos enfriar en el refrigerador.





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