Como preparar aderezo de pepino

Para acompañar una ensalada los aderezos siempre son una exelente opción, y aquí te dejamos la receta para hacer un aderezo de pepino.

Aderezo de pepino

Aderezo de pepino

Ingredientes:

  • Un pepino grande
  • Una cucharada de azúcar morena
  • Dos cucharadas de vinagre
  • Media cucharadita de sal
  • Una cucharada de menta

Iniciamos lavando, pelando y picando los pepinos.
Se deben reiterar las semillas para después cortarlos en cubos.

Una vez que están listos colocamos en la licuadora y agregamos el azúcar, vinagre, sal, menta picada hasta que se forme una pasta.

Por último servimos y añadimos menta picada.

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