Para hacer un platillo clásico de la comida china, aquí te dejamos una receta sencilla y rápida. Se trata de la receta para hacer arroz frito.
Ingredientes:
- 150gr de camarones
- 150gr de carne picada
- Dos zanahorias
- Dos tazas de cebollas
- Dos huevos
- Medita taza de salsa de soya
- Una t aza de calabacita
- Media pechuga de pollo
- Una taza de arroz
Lo primero que haremos es poner a freír la carne picada en un sartén con aceite, después agregaremos la pechuga de pollo y salteamos.
Después de unos minutos añadimos las zanahorias y calabacitas picadas y removemos constantemente.
Incorporamos la cebolla, camarones y condimentamos con sal.
Agregamos los huevos y revolvemos todo, para posteriormente sumar el arroz previamente cocido.
Por último, vertemos la salsa de soya y removemos unos minutos más.
hola Chef, una pregunta si agregamos el arróz pre cocido y revolvemos no corremos el riesgo de que se bata?
Y tambien quisiera el truco para que el cerdo agridulce quede suave sin que se ponga pastoso con la fécula de maíz y el harina.
mil gracias es mi cena de navidad (helpme)
Hola Mónica, no entiendo muy bien la pregunta, pero por lo regular se hace de esta manera para que el arroz no se queme o se quede pegado.
Con respecto a lo otro a que receta te refieres?
Por favor me interesa saber como hacer el arroz frito, sin ingredientes primero y luego añadiendo ingredientes.
Muchas gracias.
todo esta bien hasta que llegamos al huevo, la verdad sabe horrible integrando el huevo y si no se lo integramos sabe genial créanme, pero buena receta la verdad, GRACIAS!
Tendremos que probarlo así entonces Osiris, muchas gracias.