Como preparar Caipirinhas, bebida típica brasileña

Las Caipirinhas son una bebida típica de Brasil, tiene estilo de un aguardiente y son sencillas de preparar. Aquí te dejamos la receta para este trago.

Caipirinha

Caipirinha

Ingredientes:

  • 70gr de azúcar
  • 100gr de cachaca o vodka
  • 800gr de hielo picado
  • Dos limas o limones

Empezaremos moliendo el hielo en el vaso de la licuadora o en thermomix. Dejaremos pulverizar por 15 segundos a velocidad 9.  Después agregaremos la cachaca o el vodka y nuevamente trituramos, ahora a velocidad 5. Debemos cuidar de que el hielo no quede muy molido.

Por otro lado, las limas o limones deberán cortarse en cuartos y moler en velocidad 2 rápidamente, cuidando que no se rompan mucho.

En un vaso vertemos el hielo picado con la cachaca y agregamos el limón, removemos y si desea puedes decorar con alguna rodaja de lima o limón.

 

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