Las Caipirinhas son una bebida típica de Brasil, tiene estilo de un aguardiente y son sencillas de preparar. Aquí te dejamos la receta para este trago.
Caipirinha
Ingredientes:
- 70gr de azúcar
- 100gr de cachaca o vodka
- 800gr de hielo picado
- Dos limas o limones
Empezaremos moliendo el hielo en el vaso de la licuadora o en thermomix. Dejaremos pulverizar por 15 segundos a velocidad 9. Después agregaremos la cachaca o el vodka y nuevamente trituramos, ahora a velocidad 5. Debemos cuidar de que el hielo no quede muy molido.
Por otro lado, las limas o limones deberán cortarse en cuartos y moler en velocidad 2 rápidamente, cuidando que no se rompan mucho.
En un vaso vertemos el hielo picado con la cachaca y agregamos el limón, removemos y si desea puedes decorar con alguna rodaja de lima o limón.
