Como preparar camarones al mojo de ajo








El día de hoy les traemos la receta para preparar camarones al mojo de ajo, una receta sencilla e ideal para una comida deliciosa.

Camarones al mojo de ajo

Camarones al mojo de ajo

Ingredientes:

  • 500gr de camarones
  • 1/4 de cucharadita de pimienta molida
  • 1/4 de cucharadita de sal
  • 1/4 de taza de aceite de oliva
  • Una cabeza de ajos pelados
  • Una taza de vino blanco seco

Empezamos limpiando los camarones sin retirar la piel.

Por otro lado, moleremos las cabezas de ajo junto con el vino blanco, pimienta  y sal. Una vez lista esta mezcla cubriremos con ella los camarones y dejaremos reposar por una hora aproximadamente.

Después que transcurrió la hora, en un sartén con aceite caliente doraremos los camarones por algunos minutos por ambos lados.

Finalmente podemos servir y acompañar con ensalada.

 





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