Si te gustan los mariscos, aquí te dejamos la receta para preparar unos camarones fritos de forma sencilla y rápida.
Receta de camarones fritos
Ingredientes:
- Una libra de camarones
- Un coco
- Una cucharadita de chile en polvo
- Una cucharadita de cúrcuma en polvo
- Una cebolla
- Hojas de curry
- Mantequilla clarificada
- Sal
Una vez que tenemos los camarones limpios, vamos a agregarles el coco rallado, el chile, cúrcuma y las hojas de curry.
Mezclamos bien y ponemos a hervir en agua, hasta que los camarones estén tiernos.
Por otro lado vamos a freír la cebolla cortada en rebanadas con un poco de mantequilla. Ya que este dorada agregaremos los camarones cocidos y freímos.
Ya que están bien dorados podemos servir.
