La ensalada anaranjada, es una receta muy sencilla de preparar y una receta que puedes preparar para acompañar tu platillo principal.
Ensalada anaranjada
Ingredientes:
- Cuatro tazas de zanahoria rallada
- Una cebolla
- Una naranja
- Pimienta
- Sal
La cebolla la debemos cortar en rodajas finas, después las colocamos en agua caliente por 10 minutos.
Por otro lado, cortamos la naranja por la mitad, exprimimos una mitad en la cebolla y extraemos los gajos de la otra mida.
Después mezclamos con la zanahoria rallada y por ultimo agregamos pimienta y sal, al gusto.
