Como preparar helado de nísperos

La receta de hoy es para preparar un helado muy sabroso y sencillo. Se trata del helado de nísperos.

Helado de nísperos

Helado de nísperos

Ingredientes:

  • 500gr de nísperos
  • 350gr de leche
  • 150gr de nata
  • 60gr de azúcar
  • 50gr de azúcar invertido
  • 40gr de leche en polvo

Ya que tenemos los nísperos pelados y sin hueso, pasaremos a mezclar todos los ingredientes en la batidora, hata que todo se integre, mezclando constantemente para que la crema no se cristalice, en caso de no contar con heladora.

Después, una vez lista la mezcla dejamos enfriar para después disfrutar.

Fuente: Asopaipas
http://www.asopaipas.com/2011/07/helado-de-nisperos.html

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