Como preparar pollo con col

Si no sabes que preparar para la comida, aquí te dejamos una buena opción. Se trata de una receta fácil de pollo con col.

Pollo con col

Pollo con col

Ingredientes:

  • 250gr de col o repollo
  • Un muslo de pollo deshuesado y en trozos
  • Una cucharada de ajos confitados
  • Pimienta negra molida
  • Una cucharadita de cúrcuma
  • Aceite de oliva virgen
  • Sal

Ya que tenemos el pollo deshuesado lo espolvoreamos con un poco de sal y pimienta.

Por otro lado cortamos la col en tiras finas.

En un sartén con dos cucharadas de aceite de oliva ponemos a dorar los ajos, después agregamos el pollo troceado.

Una vez que el pollo esta dorado, añadiremos la col y cúrcuma, removemos y dejamos cocinar a fuego medio con tapadera.

Ya que la col ha soltado su jugo, podemos servir.

Fuente: CocinaX2

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