Si no sabes que preparar para la comida, aquí te dejamos una buena opción. Se trata de una receta fácil de pollo con col.
Pollo con col
Ingredientes:
- 250gr de col o repollo
- Un muslo de pollo deshuesado y en trozos
- Una cucharada de ajos confitados
- Pimienta negra molida
- Una cucharadita de cúrcuma
- Aceite de oliva virgen
- Sal
Ya que tenemos el pollo deshuesado lo espolvoreamos con un poco de sal y pimienta.
Por otro lado cortamos la col en tiras finas.
En un sartén con dos cucharadas de aceite de oliva ponemos a dorar los ajos, después agregamos el pollo troceado.
Una vez que el pollo esta dorado, añadiremos la col y cúrcuma, removemos y dejamos cocinar a fuego medio con tapadera.
Ya que la col ha soltado su jugo, podemos servir.
Fuente: CocinaX2
