Como preparar postre de chocolate envinado

La receta de hoy es para preparar un delicioso postre de chocolate envinado. Una receta fácil para un postre con brandy.

Postre de chocolate envinado

Postre de chocolate envinado

Ingredientes:

  • 300gr de chocolate semiamargo
  • 1/3 de taza de brandy
  • Una taza de leche condensada
  • Cuatro huevos (separados yemas y claras)

Iniciaremos derritiendo el chocolate a baño maría. Ya que esta derretido vamos a agregar la leche poco a poco, y después el brandy. Mezclamos hasta que todo se integre.

Al mismo tiempo que batimos iremos agregando las yemas de huevo de una por una.

Por otro lado, batiremos las claras a punto de turrón, y cuando estén listas las agregamos al chocolate.

Ya que hemos mezclado bien todo, vertemos en recipiente individuales y dejamos enfriar antes de servir.

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