Como preparar una ensalada Holandesa

La receta de hoy es para preparar una ensalada fácil de preparar. Se trata de como hacer una ensalada holandesa.

Ensalada holandesa

Ensalada holandesa

Ingredientes:

  • 200gr de queso emmental
  • 200gr de queso gouda
  • Una bolsa de escarola (lechuga)
  • Un manojo de rábanos
  • Cinco tallos de apio
  • Cinco cucharadas de mostaza
  • Dos cucharadas de vinagre de manzana
  • Pimienta
  • Sal

Iniciamos cortando en tiras muy finas el queso emmental, y el apio. Mientras que el queso gouda lo cortaremos en cubos.

Después, en un recipiente amplio colocaremos la lechuga previamente lavada, sobre ella pondremos los quesos y el apio, así como los rábanos cortados.

Para el aderezo, mezclamos la mostaza con vinagre, agregamos la nata y batimos hasta obtener una salsa. Después agregamos un poco de pimienta y sal.

Una vez lista la salsa, la verteremos sobre la ensalada para servir.

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