Ensalada con pasta y jamón

Si deseas preparar una entrada muy saludable y deliciosa para tu comida, aquí te dejamos la receta de ensalada de pasta y jamón.

Ensalada de pasta y jamón

Ensalada de pasta y jamón

Ingredientes:

  • 350gr de pasta (espirales)
  • 200gr de jamón dulce
  • 150gr de queso fresco
  • Un pepino
  • Rabanitos
  • Maíz dulce
  • Yogur
  • Mayonesa
  • Vinagre
  • Pimienta/hierbas provenzales
  • Aceite
  • Sal

Empezaremos preparando la pasta, en agua caliente con un poco de sal. Una vez lista, la escurrimos y dejamos enfriar.

Por otro lado, el jamón deberá cortarse en cubos pequeños o tiras, de igual manera el queso fresco. Los rábanos limpios los cortaremos en rodajas y el pepino en trozos pequeños.

En un recipiente mezclaremos tres cucharadas de mayonesa, con 3 cucharadas de yogur y 3 de vinagre. Agregamos sal, pimienta y aceite. Mezclamos bien hasta integrar los ingredientes.

Por ultimo mezclamos la salsa con la pasta, agregamos el jamón, queso y verduras. Removemos y finalmente servimos espolvoreando un poco de pimienta o hierbas.

Loading Facebook Comments ...

Deja un comentario