Ensalada de atún con maíz y queso

La receta de hoy es para preparar una ensalada fácil y deliciosa de atún. Y si te gusta el maíz, esta receta te encantara, y aquí te decimos como hacer una ensalada de atún con maíz.

Ensalada de atún con maíz

Ensalada de atún con maíz

Ingredientes:

  • Dos latas pequeñas de maíz dulce en conserva
  • Tres latas de atún escurrido
  • Dos latas pequeñas de pimientos rojos en conserva
  • Dos zanahorias grandes ralladas
  • Ocho cucharadas de mayonesa
  • Ocho cucharadas de queso untable light
  • Ocho lonchas de queso para gratinar
  • Pimienta
  • Sal

Iniciamos mezclando el maíz, atún, zanahoria y pimientos picados en un recipiente. Después agregamos un poco de sal y pimienta.

Por otro lado, vamos a mezclar la mayonesa y el queso, para después agregar a la mezcla anterior de atún y maíz.

Una vez con la ensalada lista, la colocamos en recipientes individuales y cubrimos con queso, para gratinar en el microondas o el horno hasta que el queso este bien fundido.

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