Ensalada de canónigos y jamón

El día de hoy les traemos una ensalada muy fácil de preparar, así como deliciosa. Ideal para un comer algo muy fresco y sano en un día caluroso. Se trata de ensalada de canónigos y jamón.

Ensalada con jamón

Ensalada con jamón

Ingredientes:

  • Medio kilo de canónigos
  • 200gr de jamón serrano
  • Aceite de oliva virgen
  • Queso de cabra en cubos
  • Sal

Para esta ensalada el jamón lo cortaremos en tiras finas.

Después en un recipiente amplio colocamos todos los ingredientes y vertemos  un poco de aceite, gotas de vinagre y sal, y mezclamos bien.

Por último, al servir agregamos los cubos de queso de cabra.
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