Para preparar un platillo muy saludable, las recetas de ensalada suelen ser las ideales. Por lo que aquí te dejamos una receta para preparar ensalada de espinacas con nueces y queso.
Ensalada de espinaca y nueces con queso azul
Ingredientes:
- 75grs de queso azul
- 100gr de hojas de espinaca
- 50grs de nueces
- 50ml de agua
- Cuatro cucharadas de crema fraiche
- Pimienta
- Sal
Iniciamos mezclando en un recipiente el queso azul junto con la crema, agua y un poco de sal y pimienta. Vamos a batir hasta que formemos un aderezo.
Después, en una ensaladera colocamos las espinacas, nueces picadas y bañaremos con la crema de queso azul.
