Ensalada de espinacas con nueces y queso azul

Para preparar un platillo muy saludable, las recetas de ensalada suelen ser las ideales. Por lo que aquí te dejamos una receta para preparar ensalada de espinacas con nueces y queso.

Ensalada de espinaca y nueces con queso azul

Ensalada de espinaca y nueces con queso azul

Ingredientes:

  • 75grs de queso azul
  • 100gr de hojas de espinaca
  • 50grs de nueces
  • 50ml de agua
  • Cuatro cucharadas de crema fraiche
  • Pimienta
  • Sal

Iniciamos mezclando en un recipiente el queso azul junto con la crema, agua y un poco de sal y pimienta. Vamos a batir hasta que formemos un aderezo.

Después, en una ensaladera colocamos las espinacas, nueces picadas y bañaremos con la crema de queso azul.

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