Ensalada de espirales con vegetales

Para preparar una comida rápida y muy saludable, aquí te dejamos una receta practica. Se trata de ensalada de espirales con vegetales.

Ensalada de espirales vegetales

Ensalada de espirales vegetales

Ingredientes:

  • 350gr de espirales vegetales
  • Ocho tomates cherry
  • Cuatro palitos de cangrejo
  • Dos latas de atún en aceite
  • Lechuga primavera
  • Olivas negras de Aragón
  • Queso fresco
  • Un pepino
  • Aceite extra virgen
  • Sal

Una vez que hemos hervido la pasta en agua  y un poco de sal por 15 minutos, retiramos del fuego y escurrimos.

Por otro lado, podemos ir picando en trozos la lechuga y el resto de los ingredientes.

Ya que están los ingredientes listos los mezclamos en una ensaladera junto con la pasta. Después agregamos un poco de aceite y sal.
Finalmente podemos servir la ensalada.

Fuente: Can Joan i Sara

 

Loading Facebook Comments ...

Deja un comentario