La receta del día de hoy, es una receta belicosa así como muy sana. Se trata de una sencilla receta para preparar ensalada de jamón de pato acompañado con fruta.
Ensalada de jamón de pato con fruta
Ingredientes:
- Siete lonchas de jamón de pato
- Un paquete de lechugas variadas
- Una manzana
- Dos rodajas de piña en su jugo
- Granos de media granada
- Crema de vinagre balsámica
- Aceite
- Sal
Empezaremos lavando las lechugas, para después colocarlas en un recipiente para ensalada, agregamos un poco de sal y aceite para aliñarlas.
Después agregaremos al bol, la piña cortada en trozos, así como rodajas de manzana por la orilla del recipiente. Mientras que los granos de la granada los esparciremos por encima de las lechugas.
Sobre los ingredientes verteremos crema de vinagre balsámico y por ultimo colocaremos el jamón de pato, y la ensalada estará lista para disfrutarse.
Fuente: Can Joan i Sara
