La receta que les traemos el día de hoy es la de una ensalada de manzana muy sencilla y nutritiva, ideal para una comida ligera y saludable.
Ensalada de manzana con jamón
Los ingredientes que necesitas son:
- Una manzana roja pelada y picada en cubos
- Una manzana golden pelada y en cubos
- Dos manzanas granny smith peladas y en cubos
- Una taza de apio picado
- Una taza de jamón de pavo en pequeños cubos
- Una taza de pasitas güeras
- El jugo de un limón
- Dos cucharadas de miel de abeja
- Dos cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta
Con los ingredientes ya listos, mezclamos en un tazón de ensaladas las manzanas, el apio, jamón, pasitas y el jugo de limón. Una vez bien mezclados los ingredientes anteriores, agregamos la miel, el aceite de oliva, sal y pimienta.
Con los nuevos ingredientes añadidos mezclamos nuevamente la ensalada y una vez que este lista la mezcla, podemos servir.
Si prefieres puedes servir la ensalada de manzana sobre hojas de lechuga, o bien en pequeños recipientes.
