Ensalada de queso, manzana y papas








Aquí les dejamos una receta más para preparar una ensalada sencilla y deliciosa. Se trata de ensalada de queso con manzana y papas.

Ensalada de queso con manzana y papas

Ensalada de queso con manzana y papas

Ingredientes:

  • 150gr de queso tierno
  • Dos manzanas
  • Dos patatas
  • Aceite de oliva
  • Vinagre de manzana
  • Pimentón picante
  • Chile en polvo
  • Miel
  • Pimienta
  • Sal

Para preparar la ensalada debemos poner a hervir las patatas, y una vez listas podemos pelarlas y cortar en cubos pequeños.

Por otro lado, cortaremos las manzanas y el queso en cubos pequeños también. Agregaremos a estas un poco de miel o pique según prefieran.

Por último, agregamos vinagre, aceite, pimienta y sal. Removemos y dejaremos enfriar en la nevera antes de servir.





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