Las ensaladas son siempre una opción muy adecuada para preparar una comida sana y rápida. Por lo que aquí te dejamos la receta para preparar una ensalada primavera.
Ensalada primavera
Ingredientes:
- Una taza de florecillas de brócoli
- Una taza de florecillas de coliflor
- Una zanahoria grande en tiras
- Un pimiento dulce rojo en tiras
- Una taza de tomates pelados
- Cuatro cebollas verdes picadas
- Cuatro tazas de rotini cocido
- Una taza de queso chedar rallado
- Una taza y media de mayonesa
- Una y media cucharadita de albahaca, tomillo, orégano y consomé.
Con los ingredientes listos, colocaremos en una ensaladera las verduras y el rotini.
Después agregamos la mayonesa, condimentos y queso. Removemos bien para que se mezclen los ingredientes, y después podemos servir.
