mousse con fresas
Hoy les traemos un rico postre para después de una buena comida, se trata de un mouse de fresa muy rico y muy fácil de preparar.
Ingredientes para preparar mouse de fresa
- 650 gramos de fresas
- 100 gramos de azúcar
- Un brick de nata liquida
- Jugo de Un limón y medio
Para preparar el mouse de fresa lo primero que tenemos que hacer es preparar las fresas, lavándolas y quitando el tallo verde que tienen.
Una ves que tenemos las fresas limpias y sin tallo, enseguida las colocamos dentro de una licuadora, agregamos limón, la mitad del azúcar y licuamos hasta que todo quede bien mezclado.
Lo siguiente es pasar el licuado por un colador para quitar todas las semillas y pedazos que no se hayan batido bien. Colocamos la nata en vaso o copa de cristal y agregamos la otra mitad del azúcar.
Finalmente colocamos la mezcla de las fresas dentro de la copa con la nata y azúcar y servimos. Para darle un toque mas elegante se pueden decorar las copas con trozos de fresa grandes por encima.
