Receta mouse de fresa

mousse con fresas

mousse con fresas

Hoy les traemos un rico postre para después de una buena comida, se trata de un mouse de fresa muy rico y muy fácil de preparar.

Ingredientes para preparar mouse de fresa

  • 650 gramos de fresas
  • 100 gramos de azúcar
  • Un brick de nata liquida
  • Jugo de Un limón y medio

Para preparar el mouse de fresa lo primero que tenemos que hacer es preparar las fresas, lavándolas y quitando el tallo verde que tienen.

Una ves que tenemos las fresas limpias y sin tallo, enseguida las colocamos dentro de una licuadora, agregamos limón, la mitad del azúcar y licuamos hasta que todo quede bien mezclado.

Lo siguiente es pasar el licuado por un colador para quitar todas las semillas y pedazos que no se hayan batido bien. Colocamos la nata en vaso o copa de cristal y agregamos la otra mitad del azúcar.

Finalmente colocamos la mezcla de las fresas dentro de la copa con la nata y azúcar y servimos. Para darle un toque mas elegante se pueden decorar las copas con trozos de fresa grandes por encima.

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