Nopales con salchicha de pavo

La receta que les traemos en esta ocasión es un platillo muy saludable, asi como delicioso ideal para preparar a la hora de la comida.

Nopales con salchicha de pavo

Nopales con salchicha de pavo

 Ingredientes:

  • Seis salchichas de pavo cortadas diagonalmente
  • Seis nopales medianos
  • Pimienta
  • Aceite de oliva
  • Sal

Para la salsa:

  • Aceite de oliva
  • Media cebolla morada
  • Tres tomates picados
  • Chile serrano en julianas
  • Dos cucharadas de epazote
  • Pimienta
  • Sal

Empezaremos salteando en un sartén con aceite de oliva, la cebolla, chiles, jitomates y epazote. Agregamos un poco de sal y pimienta y reservamos.

Después, en el mismo sartén doraremos ligeramente las salchichas y los nopales, con sal y pimienta.

Una vez listo lo anterior, serviremos los nopales, se rellenan con salchichas y finalmente bañaremos con la salsa que se preparo en un principio.

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