En Recetas fáciles podrás encontrar las mejores recetas de cocina fáciles para preparar los mas deliciosos platillos de cocina, ya sean platillos de cocina caseros, platillos de cocina de los mejores restaurantes entre otros, ademas de recetas de todo el mundo, como recetas mexicanas, recetas argentinas y mas. En recetas fáciles nos esforzamos por mostrarle diariamente por lo menos una receta nueva con la que podrá sorprender a sus familiares o amigos.







Como hacer sal de dieta

Si estas siguiendo alguna dieta, la sal es un ingrediente que debes cuidar, por lo que aquí te dejamos la receta para preparar una sal dietética.

Sal de dieta

Sal de dieta

Ingredientes:

  • Dos cucharadas de té de orégano
  • Perejil
  • Estragón
  • Salvia
  • Media cucharadita de mostaza
  • Media cucharadita de curry

Para preparar esta sal simplemente vamos a colocar las especias en un molinillo y trituramos bien.

Después, agregamos la mostaza y el curry, mezclamos y por ultimo colocamos en un frasco con tapa.



Receta sopa de chocolate

Si quieres preparar una sopa diferente, aquí te dejamos una excelente opción. Se trata de la receta para hacer una sopa de chocolate.

Sopa de chocolate

Sopa de chocolate

Ingredientes:

  • 200gr de azúcar
  • 200gr de cobertura de chocolate
  • 200ml de leche
  • 200ml de nata
  • 25gr de piñones opcional

Iniciamos la receta colocando la leche, la nata y 100gr de azúcar en una olla a fuego medio.

Una vez que hierve, agregaremos el chocolate en trozos, y removemos para integrar bien.

Por otro lado, colocamos el resto de la azúcar en un satén y ponemos a calentar hasta formar un caramelo y después agregaremos los piñones.

Colocamos el caramelo en un recipiente con aceite hasta que enfríe.

Finalmente, servimos una copa y decoramos con piñones.



Receta sopa de pepino fría

La sopa de pepino fría, es una receta sencilla de preparar. Además de que resultara muy práctica e ideal para un día caluroso.

Sopa fría de pepino

Sopa fría de pepino

Ingredientes:

  • Un diente de ajo machacado
  • Dos cebolletas picadas
  • Media cucharadita de sal
  • Dos cucharadas de aceite de oliva
  • Una taza y media de yogur sin sabor
  • Media taza de suero de leche
  • Una cucharada de jugo de limón
  • Media taza de nueces picadas
  • Media taza de hielo picado
  • Dos pepinos pelados, sin semillas y picados
  • Pimienta blanca

Preparar la sopa fría de pepino es muy sencillo, pues simplemente deberás de colocar todos los ingredientes en la licuadora, o un procesador de alimentos.

Después, una vez que todos los ingredientes se hayan mezclado bien, podemos servir.


Sopa griega de limón con orzo

La sopa griego de limón con orzo, es una receta muy saludable y típica del mediterráneo. Y aquí te dejamos la receta para que la preparares.

Sopa griega de limón y orzo

Sopa griega de limón y orzo

Ingredientes:

  • Ocho tazas de caldo de pollo
  • Cuatro tiritas de corteza de limón
  • Zumo de 3 limones
  • Una hoja de laurel
  • Una taza de orzo
  • Cuatro huevos grandes
  • Tres gotas de salsa tabasco
  • Cebollines troceados
  • Pimienta fresca
  • Azafrán
  • Sal

Iniciamos colocando el caldo de pollo en una cacerola, y dejamos hervir junto con la corteza de limón, la hoja de laurel y el azafrán.

Después, agregaremos el orzo y dejamos hervir por 5 minutos más.

Cubrimos y retiramos del fuego, y retiramos la corteza de limón y el laurel.

Por otro lado, batiremos las claras en un tazón, agregamos las yemas y zumo de limón, sin dejar de remover.

Una vez que el orzo esté listo, vamos a servir dos tazas del caldo y agregaremos al huevo batido, mientras removemos.

Por último, servimos la mezcla en la sopa y adornamos con cebollín troceado.


Rollos de salchicha fáciles de preparar

La receta del día de hoy es una forma sencilla y divertida para que coman los niños. Y se trata de cómo preparar unos rollos de salchicha con queso.

Rollos de salchicha

Rollos de salchicha

Ingredientes:

  • Jamón york
  • Lonchas de queso
  • Salchichas
  • Huevo
  • Pan rallado
  • Harina
  • Aceite

Lo primero que vamos a hacer es, cortar el queso, las salchichas y el jamón del mismo tamaño.

Después, colocaremos una loncha de jamón, y sobre este queso y un trozo de salchicha, para envolver formando un rollito.

Una vez que los rollos están listos, pasaremos por la harina, el huevo batido y por ultimo por el pan rallado. Y podemos colocar palillos para que no se abran.

Finalmente, colocamos los rollos empanizados en un sartén con aceite caliente y freímos.

Fuente: Recetas de cocina