Pasta rellena de atún

La pasta es un platillo que puede acompañarse con una gran cantidad de ingredientes y salsas, y en esta ocasión les traemos otra opción, se trata de pasta rellena de atún.

Pasta rellena con atún

Pasta rellena con atún

Ingredientes para pasta rellena:

  • Dieciséis piezas de pasta para rellenar
  • Una lata de atún
  • Una lata de aceitunas rellenas de anchoas
  • Una lata de pimiento morón
  • Mayonesa
  • Cuatro tazas de lechuga
  • Aceite de oliva
  • Pimienta
  • Vinagre balsámico
  • Sal

Empezaremos poniendo a cocer la pasta en abundante agua con un poco de sal. Una vez lista la escurrimos y dejaremos enfriar.

Mientras tanto, realizaremos una mezcla con las aceitunas rellenas, el atún y el pimiento morón en tiras y la mayonesa. Después pasaremos a rellenar una manga pastelera con la mezcla, para después rellenar la pasta.

Por ultimo, colocaremos una cama de lechuga aderezada con vinagre, aceite de oliva, sal y pimienta, sobre la cual colocaremos las piezas de pastas rellenas.

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