Pasta rellena de atún

La pasta es un platillo que puede acompañarse con una gran cantidad de ingredientes y salsas, y en esta ocasión les traemos otra opción, se trata de pasta rellena de atún.

Pasta rellena con atún

Ingredientes para pasta rellena:

• Dieciséis piezas de pasta para rellenar
• Una lata de atún
• Una lata de aceitunas rellenas de anchoas
• Una lata de pimiento morón
• Mayonesa
• Cuatro tazas de lechuga
• Aceite de oliva
• Pimienta
• Vinagre balsámico
• Sal

Empezaremos poniendo a cocer la pasta en abundante agua con un poco de sal. Una vez lista la escurrimos y dejaremos enfriar.

Mientras tanto, realizaremos una mezcla con las aceitunas rellenas, el atún y el pimiento morón en tiras y la mayonesa. Después pasaremos a rellenar una manga pastelera con la mezcla, para después rellenar la pasta.

Por ultimo, colocaremos una cama de lechuga aderezada con vinagre, aceite de oliva, sal y pimienta, sobre la cual colocaremos las piezas de pastas rellenas.