Pollo en salsa de cava con manzana

Para preparar una comida sencilla para compartir en familia o algunas reunión, aquí te dejamos la receta de pollo en salsa de cava con manzana.

Pollo en salsa de cava

Pollo en salsa de cava

Ingredientes:

  • Muslos de pollo
  • Una manzana
  • Una cebolla
  • Un diente de ajo
  • Dos vasos de cava
  • Estragón
  • Aceite de oliva
  • Pimienta
  • Sal

Vamos a iniciar salpimentando los mulsos de pollo, para ponerlos a dorar en una cazuela con aceite de oliva.

Una vez listos, retiramos y en ese mismo sartén ahora pocharemos la cebolla y el diente de ajo. Agregamos la manzana picada en cubos y el estragón.

Cuando la manzana este tierna, agregamos el cava y dejamos cocer hasta que espese la salsa.

Por último, añadimos el pollo y cocinamos por algunos minutos.

Fuente: Las recetas de mis amigas

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