Postre de queso al vapor en thermomix

La receta de hoy es para preparar un postre muy delicioso y sencillo, es para hacer un bizcocho de quesitos al vapor.

Bizcocho de queso

Bizcocho de queso

Ingredientes:

  • 200gr de leche
  • 200gr de harina
  • 180gr de azúcar
  • 1200gr de agua
  • Dos huegos
  • Cuatro quesitos
  • Un sobre de levadura
  • Sirope de chocolate
  • Chocolate blanco

Ya que tenemos los ingredientes listos, vamos a colocar en el vaso los huevos, leche, quesitos y el azúcar para programar a velocidad 6 por 30 segundos.

Después, agregamos la harina y levadura y nuevamente programamos por 30 segundos a velocidad 6.

Por otro lado, iremos cubriendo de sirope de chocolate algún molde, sobre el chocolate vertemos la mezcla preparada en termomix y tapamos con papel aluminio.

Colocamos dentro del recipiente varoma, vertemos el agua y colocamos el recipiente para programar por una hora a temperatura varoma y velocidad 2.

Transcurrido el tiempo, retiramos el recipiente y desmoldamos ya que esté frío.

Finalmente decoramos con bombones o cereal.

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