Postre de queso con dulce de leche

Si te gusta la tarta de queso, aquí te dejamos la receta para hacer una pero agregando un delicioso sabor. Se trata de cómo hacer tarta de queso con dulce de leche.

Tarta de queso con dulce de leche

Tarta de queso con dulce de leche

Ingredientes:

  • 500gr de queso crema
  • 200gr de azúcar
  • 200gr de dulce de leche
  • Tres yogures griegos
  • Cuatro huevos
  • Cuatro cucharadas de maicena

Para la base:

  • Galletas maría
  • Cuatro cucharadas de mantequilla
  • 75gr de dulce de leche

Para la salsa de yogur:

  • Un yogur griego
  • Cuatro cucharadas de dulce de leche

Iniciaremos preparando la base de galleta, para lo cual debemos moler las galletas marías y mezclarlas con la mantequilla semi derretida. Agregamos azúcar morena y una vez con la masa lista, la esparcimos bien compactada sobre el molde.

Por otro lado, para la crema de queso vamos a mezclar los huevos con el azúcar, después añadimos la maicena, yogures y mezclamos nuevamente.

Incorporamos al a mezcla el dulce de leche y la crema de queso, removemos para esparcir.

Una vez con la crema de queso lista, la vertemos sobre la base de galleta y horneamos por 30 minutos a 200 grados.

Por último, para la salsa vamos a mezclar el yogur y el dulce de leche, la cual verteremos sobre la tarta una vez lista.

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